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味覚情報伝達を利用した減塩に役立つ食品の探索と同定
http://hdl.handle.net/10935/3601
http://hdl.handle.net/10935/36011b31fa2e-b931-4f6f-88fe-54f4f1fdaf80
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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14602A554.pdf
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thesisK554.pdf
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| アイテムタイプ | default_学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2014-05-26 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 味覚情報伝達を利用した減塩に役立つ食品の探索と同定 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||
| 著者 |
久木,久美子
× 久木,久美子
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| 公開者 | ||||||||||||
| 出版者 | 久木久美子 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 学位名 | ||||||||||||
| 学位名 | 博士(学術) | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||||
| 学位授与機関識別子 | 14602 | |||||||||||
| 学位授与機関名 | 奈良女子大学 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||||
| 学位授与年月日 | 2014-03-24 | |||||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||||
| 学位授与番号 | 甲第554号 | |||||||||||
